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Los aguacates son uno de los principales cultivos de Perú y se encuentran entre los tres primeros en volumen de exportación de todos los productos agrícolas. La superficie de plantación nacional actual es de unas 43.000 hectáreas, más del doble de las 18.000 hectáreas de 2017. En cuanto a las áreas de cultivo, el 34% de la palta se cultiva en La Libertad, el 20% en Lambayeque y el 15% en Lima.
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En China, Sichuan es una provincia importante para la plantación de ciruelas. A partir de 2019, el área de plantación de ciruelas en Sichuan alcanzó las 6.7 hectáreas. El aumento de la superficie de plantación de ciruelas ha hecho que el mercado demande cada vez ciruelas de mayor calidad. La clasificadora es la forma más directa y efectiva de mejorar la calidad del producto. Recientemente acabamos de completar la instalación de una línea de clasificación de ciruelas en Sichuan.
Actualmente, Zimbabue tiene la intención de exportar naranjas, limones y pomelos a China. Zimbabue tiene buenas condiciones naturales y el clima de la sabana es adecuado para el crecimiento de los cítricos, que no solo son baratos, sino también dulces. Casi la mitad de las importaciones de cítricos de China en verano provienen de Sudáfrica y Australia, dos países del hemisferio sur. Zimbabue también se encuentra en el hemisferio sur y puede exportar cítricos a China en contra de la temporada para compensar la temporada baja de los cítricos nacionales chinos.
Panorama del mercado de las ciruelas chilenas, su crecimiento en exportación y el papel de la clasificación poscosecha para mejorar uniformidad, empaque y valor comercial.
La exportación de aguacates de República Dominicana gana espacio y exige mejor clasificación poscosecha para asegurar uniformidad, presentación y eficiencia en empaque.
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China y Perú firmaron el Tratado de Libre Comercio en 2009. Desde la firma del Acuerdo, una gran cantidad de productos agrícolas han ingresado a China con arancel cero, lo que convierte a Perú en uno de los diez principales proveedores de frutas en China. Entre ellas, la fruta que más importa China de Perú es el aguacate, según datos de la aduana china, China importa 16,850 tons de aguacates de Perú en 2018 y su participación de mercado saltó a la cima, lo que significa que Perú se ha convertido en el mayor proveedor de China de aguacates.
