Panorama del mercado de las ciruelas chilenas 2025/26 Las ciruelas chilenas han ganado espacio en exportación gracias a su dulzor, consistencia y buena aceptación en mercados internacionales. Pero el mercado de 2026 está rociendo cifras récord.
Las ciruelas chilenas han ganado espacio en exportación gracias a su dulzor y buena aceptación internacional. Según datos de la Aduana de Chile, en la temporada 2025/26 los envíos acumulados alcanzaron las 47.700 toneladas, un incremento del 42% respecto al período anterior. China sigue siendo el destino estrella, con un crecimiento del 48% en la demanda de ciruelas frescas chilenas.
Evolución: de la ciruela seca al boom de fruta fresca
Hasta 2014/15, Chile exportaba apenas 165 toneladas de ciruelas frescas a China. Hoy, solo la variedad D’Agen supera las 70.000 toneladas hacia ese mercado. El consumidor chino valora el alto dulzor y los beneficios digestivos de la ciruela chilena, lo que ha impulsado la necesidad de fruta más homogénea y mejor presentada.
El desafío poscosecha: clasificación precisa
Para cumplir con los estándares de exportación, cada vez más productores están automatizando la clasificación por calibre. La separación manual ya no es suficiente para asegurar lotes uniformes y reducir costos.
Nuestra empresa ha desarrollado una máquina clasificadora de ciruelas diseñada específicamente para estas necesidades. Permite ordenar la fruta por diámetro con alta precisión, protegiendo la piel gracias a su zona de amortiguamiento.
Especificaciones técnicas del equipo
Parámetro | Dato |
|---|---|
Tipo de clasificación | Por diámetro |
Precisión | Alta, ajustable por niveles |
Niveles de clasificación | Personalizables (hasta 7 salidas) |
Capacidad | 2–5 toneladas/hora (según modelo) |
Material | Acero antioxidante + zona antiimpacto |
Control | Panel eléctrico unificado |
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Conclusión
La ciruela chilena vive un momento de crecimiento récord. Para aprovechar la ventana de exportación a China y otros mercados exigentes, invertir en clasificación poscosecha tecnificada es una decisión estratégica. Nuestro equipo le ayudará a mejorar la uniformidad del lote, reducir mermas y aumentar el valor comercial de su producción.