Latest Fruit Processing Industry News
Tecnología de Clasificación Eleva Estándares de Exportación de Mango Mexicano
FstSort, líder en equipos de clasificación agrícola, impulsa la modernización del sector mangüero mexicano con sus clasificadoras de peso unilínea y doblilínea. Estos sistemas automatizados separan mangos en hasta 12 categorías (150-450g+) con precisión de ±2 gramos, procesando 5-8 toneladas por hora.
Envasadora de verduras
Este equipo de envasado se puede utilizar junto con el equipo de clasificación para garantizar la automatización de todo el proceso, desde la clasificación hasta el pesaje y el embolsado de frutas y verduras. El diseño único de la bolsa de malla transpirable no solo reduce la tasa de daños durante el transporte, sino que también mantiene eficazmente la frescura de los productos agrícolas. Es especialmente adecuado para el almacenamiento y transporte a largo plazo de productos de exportación.
A New Course Connects China with Brazil
A new shipping route opened between China and the northeastern Brazilian state of Ceará is expected to significantly improve Brazil's foreign trade logistics system. The new route directly connects China with the Port of Pecón in Fortaleza, the capital of Ceará State. It can shorten the transportation time from the current 60 days to 30 days, saving 50% of the time cost, greatly improving logistics efficiency and reducing logistics costs.
Chilena Nuez
Santiago, octubre de 2024.- La Asociación de Productores y Exportadores de Nueces de Chile (ChileNut) publicó recientemente el “Informe Final de la Temporada de Producción 2024/25”. Los datos mostraron que, aunque la producción de nueces esta temporada aumentó un 8% en comparación con la temporada anterior, alcanzando un máximo histórico de 195.000 toneladas, el volumen total de exportación cayó un 12% interanual, lo que provocó una profunda reflexión de la industria sobre el panorama de la competencia del mercado internacional y la eficiencia de la cadena de suministro. El informe señaló que el aumento de la producción de nuez de Chile se benefició de mejores condiciones climáticas y técnicas de plantación optimizadas, pero la principal razón de la disminución de las exportaciones fue la débil demanda del mercado mundial y las fluctuaciones de los precios.
FstSort ingresa por primera vez al mercado argentino
FstSort exportó con éxito dos clasificadoras de ajo a Argentina, lo que marca la primera entrada de la empresa en el mercado argentino y expande aún más su presencia comercial en América Latina. Durante el mismo período, FstSort también entregó máquinas clasificadoras de arándanos a Croacia y Colombia, y exportó una línea de clasificación de mangos a la India. Recientemente, es la temporada alta de envíos para FstSort.
Las máquinas aumentan el valor comercial de los aguacates
La clasificación óptica del aguacate se ha convertido en una solución esencial para los productores que buscan eficiencia, precisión y calidad en el procesamiento postcosecha. En FstSort, hemos desarrollado un sistema avanzado de clasificación que combina tecnología de visión artificial de alta resolución con algoritmos inteligentes para detectar con precisión la calidad externa y el color de cada aguacate. Nuestro equipo es capaz de identificar defectos visibles como manchas, magulladuras, cicatrices o daños en la piel, asegurando que solo los frutos que cumplen con los estándares de calidad lleguen al mercado. Además, el sistema analiza el color de la cáscara con gran sensibilidad, lo que permite clasificar los aguacates según su grado de maduración y tonalidad, adaptándose a las diferentes necesidades comerciales y preferencias de los consumidores.
Se espera que la producción colombiana de arándanos crezca un 669 para 2026
La industria del arándano en Colombia está creciendo rápidamente, con una superficie dedicada actualmente al cultivo de arándanos de 650 hectáreas, que podría aumentar en un 669,23% para 2026 a aproximadamente 3.000 a 5.000 hectáreas, según estimaciones de la Agencia de Planificación Agrícola y Rural (Upra). Esta previsión de crecimiento se basa en el potencial de nuevas zonas productoras en las regiones de Antioquia, Cauca, Eje Cafetero, Nariño, Bogotá y Boyacá.
AI y sistema de clasificación óptica
La AI más popular en China en 2025 debería ser la representada por Deepseek. Está penetrando rápida y gradualmente en todos los aspectos de nuestras vidas. Esta tecnología también se puede utilizar cuando compramos frutas.