En la actualidad, en el hemisferio norte, especialmente en China, los cítricos están maduros para el mercado desde noviembre a enero en cada año. Varias variedades de cítricos se pueden ver en los estantes de la sección de frutas y verduras en muchos centros comerciales y supermercados. La operación de procesamiento para los cítricos es indispensable desde la cosecha madura hasta el mercado. El procesamiento de cítricos puede incrementar el valor agregado y su competitividad en el mercado de la fruta.
En la actualidad disponemos de varios métodos de clasificación para frutos redondos como los cítricos. Se pueden clasificar por peso o por tamaño del fruto, es decir, por diámetro. Entre las máquinas clasificadas por tamaño, hay dos tipos, uno es una máquina con rodillos de acero inoxidable y el otro es usar varios tambores con orificios de diferentes tamaños.
Recientemente instalamos una máquina de tambores para nuestros clientes domésticos. Esta máquina también tiene la función de limpiar y secar al aire, con un tanque de burbujas estándar y tres pares de ventiladores que secan al aire la superficie limpia de los cítricos. Vale la pena mencionar que la producción de esta máquina clasificadora de tambor es relativamente alta, alrededor de 8 toneladas por hora. Alta eficiencia de procesamiento y alta calidad, muchos clientes elogian continuamente.
