Con el trasfondo de la política doméstica de restricción de la electricidad el período de producción duró más de dos meses. La semana pasada, finalmente completamos y probamos una gran línea de producción de procesamiento de limón para un cliente mexicano, y entregamos una máquina satisfactoria después de la demora. La línea de producción es relativamente grande con funciones de procesamiento completas, y sirve a procesadores mexicanos de limón de alta gama y satisface las necesidades de los clientes para la exportación de limones finos.
El Desafío: Una Demanda Exigente que Requiere Precisión
El cliente mexicano necesitaba una línea de procesamiento capaz de manejar grandes volúmenes de limón manteniendo los estándares de calidad exigidos por los mercados internacionales. La línea debía cubrir todas las etapas del procesamiento poscosecha, desde la recepción de la fruta hasta el empaque final, con especial atención a la limpieza, el encerado y la clasificación precisa.
La Solución: Una Línea de 30 Metros con Nueve Etapas Integradas
La línea de procesamiento tiene una longitud de más de 30 metros y consta de nueve partes principales, que trabajan en secuencia para garantizar un flujo continuo y eficiente:
1. Tolva y elevador: Los limones ingresan a través de una tolva y un elevador, que los transportan de manera gradual y uniforme hacia la siguiente etapa.
2. Preclasificación: Esta etapa filtra los limones pequeños que no cumplen con los requisitos del cliente, garantizando que solo la fruta del tamaño adecuado continúe en el proceso.
3. Plataforma de inspección manual: Los operarios realizan una selección manual para eliminar los limones que presentan defectos en otras áreas, asegurando que solo la fruta de la mejor calidad avance.
4. Rociador de alta presión y limpieza con cepillos: Los limones que cumplen con los estándares de procesamiento pasan por un sistema de rociado de alta presión y cepillos que limpia la superficie de la fruta de manera eficaz.
5. Tanque con burbujas para limpieza: El tanque con burbujas refuerza la limpieza, eliminando residuos difíciles con un efecto de limpieza superior.
6. Secador de aire natural: Para cumplir con los altos requisitos de secado del cliente, la máquina está equipada con 12 secadores, que aseguran que la superficie de la fruta se seque completamente al aire.
7. Máquina de encerado: Hemos mejorado el método de encerado, sustituyéndolo por una fila de boquillas con tiempo regulable. En comparación con el método anterior, el encerado es ahora más uniforme y eficaz.
8. Secador de aire caliente: Después del encerado, los limones pasan por un secador de aire caliente que fija la capa de cera y deja un acabado brillante y uniforme.
9. Máquina de clasificación: Finalmente, la máquina clasifica los limones según los estándares requeridos. Para satisfacer las necesidades de empaque del cliente, hemos añadido básculas y un banco largo para cajas de empaque, asegurando que el proceso de clasificación y empaque sea más fluido.
Resultados
La máquina ha pasado las pruebas y ha funcionado bien, cumpliendo con las expectativas del cliente y demostrando la capacidad de FstSort para ofrecer soluciones de procesamiento de frutas a gran escala.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
P1: ¿La línea de procesamiento es adecuada para otros cítricos además del limón?
R: Sí. La línea está diseñada con componentes ajustables que permiten adaptar el procesamiento a otros cítricos como naranjas, mandarinas o toronjas, con los ajustes adecuados en los parámetros de cada etapa.
P2: ¿Qué tipo de mantenimiento requiere la línea de procesamiento?
R: El mantenimiento es sencillo gracias a la estructura modular de la línea. Cada etapa es accesible para la limpieza diaria y la inspección de componentes. FstSort proporciona manuales detallados y soporte remoto.
P3: ¿Se puede operar la línea de forma independiente por etapas?
R: Sí. Aunque la línea está diseñada para un flujo continuo, cada etapa puede operarse de forma independiente según las necesidades del cliente. Esto permite una mayor flexibilidad en el procesamiento y facilita las tareas de mantenimiento y ajuste.
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