El Sr. Luis, productor mexicano de papaya, posee un huerto de 50 hectáreas. Actualmente, su procesamiento poscosecha se realiza completamente de forma manual.    

      Para mejorar la eficiencia y la calidad, Luis buscó la solución profesional de FstSort, con el objetivo de lograr una limpieza automatizada, un secado al aire eficiente, una clasificación precisa de las papayas y, finalmente, un empaquetado completo en cartón.

El requisito clave es distinguir y envasar estrictamente las papayas amarillas maduras de las verdes, según las preferencias de los consumidores del país exportador. Cabe destacar que las papayas de su huerto son relativamente grandes, con un tamaño máximo de 22 cm de largo y 12 cm de ancho, lo que plantea requisitos claros para el diseño del equipo. FstSort construirá una línea de producción personalizada basada en esto para ayudar a Luis a lograr mejoras de calidad y un salto de eficiencia desde el campo hasta el mercado internacional.