La papaya es una de las frutas tropicales más importantes del mundo, sólo superada por el plátano, los cítricos y los mangos en términos de producción. Las papayas son originarias de América tropical y se cultivan en México desde hace siglos. Hoy en día, la papaya se cultiva comúnmente en zonas tropicales, como India, Filipinas, Taiwán, Brasil y el sur de China.

La papaya es rica en papaína, vitaminas C, B, calcio, fósforo y minerales. Es rica en nutrientes. La fruta contiene gran cantidad de caroteno, proteínas, sales de calcio, proteasa, enzima de limón, etc. Es amado por todos por su sabor dulce y rica nutrición.

FstSort también tiene su propia tecnología única para clasificar papayas. La piel de las papayas se daña fácilmente y requiere un tratamiento suave en el equipo de clasificación. FstSort utiliza una solución similar a la fruta del dragón para resolver el problema de la clasificación de papaya. No sólo no daña las frutas sino que también realiza las funciones completas de limpieza, secado al aire y clasificación.