Los tomates son originarios de América Central y los primeros registros de cultivo se remontan al menos al año 500 a.C. El testimonio más antiguo sobre el consumo de tomates proviene del médico italiano Pietro Andrea Mattioli, quien en 1544 dijo que los tomates se podían cortar como berenjenas, freírlos en aceite y comerse con sal y pimienta. Fue el apogeo de la colonización española en ese momento, por lo que los tomates siguieron a los españoles hasta el Caribe y Filipinas, y entraron en China entre mediados y finales del siglo XVI. Hoy en día, los tomates se han convertido en una verdura imprescindible en el mundo.

Hay muchas variedades de tomates y los requisitos de tomates de la gente son cada vez mayores. Hoy en día, las máquinas para el control de calidad externo y el control de calidad interno de los tomates están muy maduras. ¿Pero sabes cuáles son los principales defectos del tomate?

Sabemos por nuestros clientes que los principales defectos externos de los tomates son frutos con cicatrices, hombros amarillos, agujeros de gusano en los frutos, grietas/estallidos, cancros bacterianos, quemaduras y podredumbre. Actualmente, FstSort ya cuenta con la función de inspección de calidad externa y esperamos sus consultas.